Jak wybrac i kupic dobry, wysokiej jakosci herbata?

Wiedz herbataHerbata i nasze zdrowie Jak wybrac i kupic dobry, wysokiej jakosci herbata?

Jak wybrac i kupic dobry, wysokiej jakosci herbata? W roznych krajach herbate pija inaczej. W Anglii czesto go uzywaja z mlekiem. W Chinach i Japonii nie uznaja cukru i innych substancji slodzacych, slusznie liczac, ze zabijaja prawdziwy smak herbaty. W niektorych krajach dodaje sie sol i gorzkie przyprawy. Wszystko jest robione po to, aby uzyskac od napoju maksimum przyjemnosci. Ale zaczac trzeba od tego, aby wybrac dobrej jakosci herbata.

A to zalezy od stopnia obrobki herbacianych listkow. Czym smakuje herbata C tym lepsze i drozsze. Jakie kryteria maja na to wplyw?

  • Kolor herbaty. Prawdziwy czarna herbata ma prawie czarny kolor lisci, zielony - zielono-biale. Jesli w postaci suchej czarnej herbaty kolorystycznie przypomina zardzewialy brazowy, to jego jakosc jest watpliwa. Rowniez jest nieprawidlowy kolor szary lisci czarnej herbaty. A jesli zielona herbata jest do koloru brunatnego C to ewidentny malzenstwo.

  • Polysk lisci herbaty. U dobrego czarnej herbaty jest przelew w postaci blakniecie rysunku swiatel. Slabe чаинки C oznaka niskiej jakosci produktu.

  • Jednolity rozmiar lisci herbaty. Dobre herbaty wyroznia sie okolo jednakowej wielkosci чаинками, odpowiednimi miedzynarodowymi standardami. W suchej herbaty sredniej i niskiej jakosci чаинки bardzo male i w nich duzo kurzu.

  • Obce domieszki. Moga to byc fragmenty galazek herbaty, uwieziony podczas zbioru z plantacji, lub okruchy papieru, folii, sklejki. O jakosci tej herbaty milczec.

  • Stopien скрученности lisci herbaty. Im wiecej skrecony C tym bardziej, dobre herbaty. To swiadczy o wysokiej jakosci fermentacji. Wysokiej jakosci lisc produkt sklada sie z dlugich, cienkich skreconych lisci herbaty. Przy czym w dobrej wierze producentow herbaty pakuja w opakowania papierowe, ktore maja przezroczyste okienka, aby kupujacy mogl ocenic jakosc herbaty.

  • Procent suchosci. W dobrej herbacie wilgoc wynosi nie wiecej niz 6 %. Herbata zamienia sie w ¤довитую formy przy 20% wilgotnosci. ѕересушенный herbata w растирании чаинки palcami zamienia sie w pyl. A spalony zapach C to znak, ze herbata nie пересушили, a po prostu spalone.

  • Znak dobrej herbaty C estetyczne opakowanie i przyjemny zapach. Dla kazdej odmiany herbaty charakteryzuje swoje zapachy. Zielone odmiany zwykle pachna trawa i lekko gorycza. Czarny ma slodki zapach lub owocowo-zywiczny. Chociaz z zapachami to nie takie proste, zbyt wiele roznych odcieni.

Wazniejsze jest zrozumienie, niz herbata nie musi pachniec C metalem, czadem lub w ogole zadnymi produktami (kosmetyczne, techniczne, itp.). Najczesciej jest to zwiazane z naruszeniem zasad przechowywania i pakowania.

Trzeba powiedziec o tym, ze prawdziwi smakosze, dobrze obeznane z herbat, uwazaja, ze herbata w torebkach wynalazek dla leniwych. On nie ma nic wspolnego z dobra herbata.

Nauczyc sie odrozniac, wysokiej jakosci herbata problemu. Troche doswiadczenia i mozesz cieszyc sie smakiem doskonalej coffee grinder.


Autor: Walentynki
Data publikacji: 14.11.2016
Przedruk bez aktywnych linkow jest zabronione!

Dodaj koszta sprowadzenia komentarz

Podziel sie linkiem ze znajomymi

Link do artykulu

Link do stron internetowych i blogow:
Link do forum:


autor: